Programas, lugares, proyectos y datos para tener en el radar.

A la vera de la Cordillera de los Andes, en medio de un valle, <a href="https://www.casadeuco.com/es/index.php">Casa de Uco Private Vineyards & Wine Resort </a>ofrece un plan de tres o cuatro noches con experiencias gastronómicas, en la naturaleza y para relajarse. El Programa Especial Wine & Relax está diseñado para dos personas e incluye el traslado desde el aeropuerto. Una de las actividades consta de un recorrido por la finca junto a un anfitrión, una degustación en la bodega y un asado en el medio del viñedo. También cuenta con un picnic gourmet en su reserva ecológica. La canasta incluye productos regionales, quesos, vegetales de la huerta y vino, entre otras delicias. 

Un dato: las actividades pueden ordenarse a gusto y, en caso de cancelaciones por las condiciones climáticas, ofrecen alternativas. 

<a href="http://instagram.com/casadeuco">@casadeuco</a>

Una escapada

<a href="https://issuu.com/intermitencia/docs/intermitencia_web">Intermitencia. Diseño mendocino</a> es una publicación que recorre la evolución y la transformación de esta disciplina en Mendoza a lo largo de ocho décadas.  Producto de una investigación de 15 años, aborda las áreas por la que se destaca, como son la gráfica y el producto, aunque también otras como la arquitectura, el paisajismo, la indumentaria y nuevas tecnologías. “Intentamos fortalecer el relato histórico de un polo cultural situado en el oeste argentino y ampliar, de esta forma, la cartografía de referencias. Nos interesa contar otras historias que den información, habiliten herramientas y permitan entender la potencialidad de cada lugar con su propia idiosincrasia”, afirman sus autores Wustavo Quiroga y Juan Ruades. A través de sus páginas, se puede descubrir cómo el diseño interactuó y fue consecuencia de episodios sociales, culturales, económicos y políticos. Cuenta con la participación de investigadores, consultores y protagonistas, como también con archivo de la Fundación del Interior y la Fundación IDA. La publicación, coproducida entre Quiroga y la editorial Cumbia, cuenta con la dirección de arte y portada del reconocido estudio mendocino Boldrini & Ficcardi. <a href="https://issuu.com/intermitencia/docs/intermitencia_web">Actualmente se encuentra disponible en formato Issuu.</a>

Un libro

<a href="https://www.cruxstudio.com.ar/">Crux Studio </a>es una firma creada por Roc&iacute;o Tafire&ntilde;o y Santiago Vega. Su propuesta radica en el estudio de tendencias sociales y su abordaje en la experimentaci&oacute;n textil.&nbsp;
&ldquo;No utilizamos textiles tal como son comercializados sino que los transformamos e intervenimos. A su vez, elaboramos artesanalmente nuestras propia tela desde cero&rdquo;, sostienen. Desarrollan peque&ntilde;as colecciones c&aacute;psulas y abogan por producir poca cantidad de prendas de buena calidad. Best Seller, la &uacute;ltima que lanzaron, surgi&oacute; tras la llegada de la pandemia y cuenta con corsets, blusas, chalecos, camisas, tops y accesorios en la gama del blanco y negro.&nbsp;
Una novedad: acaban de lanzar una nueva serie de sus aros Hanger, que est&aacute;n hechos de hilo y vienen en seis colores distintos.&nbsp;
<a href="http://instagram.com/cruxstudio_">@cruxstudio_</a>

Una firma

Una marca

El hotel boutique <a href="https://www.rosellboherlodge.com/">Rosell Boher Lodge</a>, ubicado a 45 kilómetros de la ciudad de Mendoza, fue reconocido en el 2020 por tener el mejor restaurante de bodega del mundo en los Premios Best Of de las Great Wine Capitals. El chef a cargo es Lucas Olcese, quien diseñó una propuesta que va desde el desayuno hasta la cena. Su cocina se alimenta de productos de temporada, que provienen en su mayoría de productores de la zona y de su huerta orgánica.  En enero, lanzaron un menú de siete momentos, en el que cada plato está pensado para maridar con espumantes de la marca. 

<a href="http://instagram.com/rosellboherlodge">@rosellboherlodge </a>

Un restaurant

Una polera oversized escocesa hecha con un textil recuperado de <a href="https://linktr.ee/valfa">Valfa</a>, la firma creada en 2019 por Juli&aacute;n Valverde F&aacute;brega. &ldquo;Quer&iacute;a hacer una marca libre de g&eacute;nero, que ofrezca productos para personas&rdquo;, sostiene. Cuenta con dos l&iacute;neas: una vintage, que consta de una selecci&oacute;n de prendas de sastrer&iacute;a que obtiene en viajes o por proveedores, y una de indumentaria, que son colecciones que dise&ntilde;a a partir de reutilizaci&oacute;n de materiales. Sobre esta &uacute;ltima dice: &ldquo;La silueta es oversize y las formas son cuadradas y sueltas. Trabajamos con textiles que van desde pa&ntilde;os de lana, sargas y gabardinas hasta poplines de algod&oacute;n y linos&rdquo;. Su &uacute;ltima c&aacute;psula fueron ponchos y mantas, que realiz&oacute; a partir de la deconstrucci&oacute;n de faldas sastre.&nbsp;
Atiende con cita previa en su showroom en la ciudad de Mendoza.&nbsp;
<a href="http://instagram.com/valfa_mendoza">@valfa_mendoza </a>

Una prenda

En San Rafael, se encuentra el <a href="https://tienda.laberintodeborges.com/">Labertinto de Borges</a>, un monumento dedicado al escritor que se montó en la finca Los Álamos, la casa natal de su amiga Susana Bombal. “Quiero laureles verdes, reales, vivos, no esos de oro o metal", expresó el autor en Roma en 1984. Fue diseñado por el inglés Randoll Coate, y cuenta con 8000 plantas y 2500 metros de senderos que los visitantes pueden recorrer. También hay una torre de 20 metros de altura, que lleva el nombre de María Kodama, a la que se puede subir para ver desde lo alto, y así poder descubrir su simbología oculta.

Un dato: el espacio tiene además una pulpería, donde se puede comer. Los martes, jueves y sábados de enero y febrero por la noches se realiza Sabor Cuyano, una peña folklórica. 

<a href="http://instagram.com/laberintodeborgesok">@laberintodeborgesok</a>

Qué hacer en Mendoza

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