Nicolás Tapia: El arte de beber té
Cada urbe y cultura que explora este cocinero se convierte en una fuente de inspiración que transforma su cocina. Hoy, impulsado por la curiosidad, la artesanía y una visión enriquecida por la tradición del té china, posiciona a Yum Cha entre los mejores restaurantes de Latinoamérica.